Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris.
Sekarang Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris dengan 16 bahan dan 4 langkah. Anda bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris :
- ayam dipotong2 sesuai selera 700 gr.
- Untuk bumbu rendaman ayam : .
- Bawang putih di parut/cacah 3 siung.
- peres garam 1 st.
- lada bubuk 1/2 st.
- air jeruk nipis 1 sm.
- tepung terigu untuk taburan ayam 4 sm.
- Minyak untuk menggoreng ayam secukupnya.
- Bumbu tumisan : .
- penuh margarine blueband 3 sm.
- bawang putih dicacah 3 siung.
- bawang daun iris 4 lembar.
- kaldu ayam bubuk 1 st.
- saus inggris 2 sm.
- saus tiram 1 sm.
- air jeruk nipis 1 sm.
Cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris
- Ayam dibumbui dengan bawang putih. Garam, lada dan air jeruk nipis. Diamkan15 menit. Lalu taburi tepung merata dan digoreng hingga matang kecoklatan..
- Buat tumisan untuk saus :.
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih cacah sampai harum. Masukkan bawang daun iris (sisakan sebagian untuk taburan nanti). Masukkan kaldu bubuk, saus inggris dan saus tiram. Aduk rata. Jika perlu tambahi air sekitar 2-3 sm. Beri air jeruk nipis.Masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk hingga terbaluri saus mentega merata. Matikan api..
- Hidangkan dengan ditaburi sisa daun bawang..
Komentar
Posting Komentar