Ayam Goreng Mentega.
Sekarang Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega dengan 8 bahan dan 3 langkah. Anda bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega :
- paha ayam (potong kecil dan pipih) 3 buah.
- tepung terigu (dipisah) 2 mangkuk kecil.
- mentega (aku pakai blue band) 3 sendok.
- Minyak goreng .
- bawang merah (lebih mantap kl ada bawang bombay) 2 siung.
- bawang putih 6 siung.
- Kecap manis secukupnya.
- Garam, gula, merica, sedikit saja .
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Daging ayam yg sudah dipotong pipih dilumuri garam dan merica, biarkan 1 jam an, di pendingin. biarkan meresap. Tulang dan kulitnya ikutan dibaluri ya, biar ikutan dimasak..
- Daging yang sudah dipotong-potong pipih, celupkan ke tepung basah kemudian guling-guling di tepung kering (tepung dikasih garam biar ada rasa), goreng hingga matang..
- Iris bawang merah dan bawang putih, tumis ke dalam wajan (1 sendok minyak + 3 sendok mentega). Tunggu hingga wangi, masukan kecap, garam, gula, merica secukupnya. Masukkan daging ayam yg sudah digoreng, aduk beberapa saat. Daaannn.....selesai, siap disantap 👍.
Komentar
Posting Komentar