Ayam goreng mentega with tahu. Masakan ayam goreng mentega cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak Sebagaimana kita tahu bahwa meskipun telah banyak resep resep ayam namun perlu ada cita Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap. Sekarang Anda bisa memasak Ayam goreng mentega with tahu dengan 15 bahan dan 4 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:
Bahan-bahan membuat Ayam goreng mentega with tahu :
- ayam 6 ptong.
- tahu putih 2 buah.
- tomat berukuran kecil 1 buah.
- Daun bawang .
- bawang putih 4 siung.
- bawang merah 3 siung.
- lmbar daun salam 1.
- Air kaldu ayam .
- Kecap manis 2 sdm.
- Saos tiram (me saori) 2 sdm.
- Saos tomat(boleh pake/gk aj krna sudah memakai buah tomat) 1 sdm.
- Kaldu jamur .
- garam Sejumput.
- mentega 3 sdm.
- maezena 1/2 sdt.
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Seperti bunda tahu bahwa kecap inggris ini mempunyai rasa berbeda dengan kecap pada umumnya.
Cara membuat Ayam goreng mentega with tahu
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan 2buah bawang putih geprek dan daun salam, beri sedkit garam agar tidak menjadi hambar. Rebus hingga matang angkat dan tiris kan. Sisihkan air rebusan ayam untuk dijadikan kaldu ayam..
- Panaskan minyak goreng dan beri mentega 2sdm untuk menggoreng tahu dan ayam yang telah direbus. Goreng tahu hingga 1/2 matang, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng ayam yg telah direbus hingga bewarna kuning kecoklatan (atau sesuai selera)..
- Iris bawang putih dan bawang merah, daun bawang iris serong memanjang(sesuai selera), iris tomat juga. Panaskan 1sdm mentega, kemudian tumis bawang hingga harum, lalu masukkan air kaldu ayam, saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, dan sedkit garam. Aduk rata, lalu berikan tepung maezena yang telah dilarutkan dengan air telebih dahulu, koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng, tahu goreng, tomat dan daun bawang kedalam nya, aduk2 biarkan hingga air sdkit menyusut agar bumbu dan rasa nya bisa meresap kedalam ayam goreng. Matikan kompot lalu angkat dan sajikan..
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Hanya saja ayam goreng mentega tidak terlalu cukup terkenal bila dibanding dengan ayam goreng atau ayam bakar. Kudapan yang satu ini mengandalkan sentuhan rasa pada mentega. Sisi original rasa ayam goreng yang sudah menggugah selera dikuatkan dengan mentega sebagai penguat rasa.
Komentar
Posting Komentar