Resep: Ayam Goreng Mentega Saus Tiram Enak

Ayam Goreng Mentega Saus Tiram.

Sekarang Anda bisa memasak Ayam Goreng Mentega Saus Tiram dengan 15 bahan dan 9 langkah. Anda bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega Saus Tiram :

1. Bahan Ayam tepung .
2. Tepung ayam serbaguna 1 bungkus.
3. Garam secukupnya.
4. Ketumbar secukupnya.
5. Air .
6. Ayam fillet ½kg .
7. Bahan Tumisan .
8. Bawang putih 2 siung.
9. Cabe hijau 2.
10. Cabe pelangi 2.
11. Bawang Bombay 1 buah.
12. Mentega 2 sdm.
13. Gula ±1sdm .
14. Saus tiram 1 bungkus.
15. Saus pedas ±5sdm .

Cara membuat Ayam Goreng Mentega Saus Tiram

1. Rebus Ayam dengan garam dan ketumbar *supaya tidak hambar.
2. Jika sudah potong ayam berbentuk dadu.
3. Lalu, Bagi menjadi dua adonan tepung yaitu tepung basah/yg sudah diberi air dan tepung kering.
4. Lumuri ayam dengan tepung basah lalu lumuri juga ke tepung yang kering ya...
5. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan.
6. Tumis bawang Bombay dengan mentega lalu jika sudah harum masukan bawang putih yang sudah dihaluskan dan juga cabe.
7. Jika sudah harum masukan saus tiram (saya pakai Saori) dan saus pedas dan juga gula tumis hingga merata jika kurang manis/asin tambahkan sesuai selera.
8. Masukan ayam yang sudah digoreng lalu aduk hingga merata.
9. Dan ayam goreng mentega saus tiram siap disajikan.