Ayam goreng mentega. Ada banyak versi ayam goreng mentega. Yang ini buat saya adalah versi paling mudah, tapi yang rasanya sangat sedap meskipun bikinnya mudah. Saya orangnya sering terlalu "ngotot" harus menggunakan merk bumbu tertentu, untuk menjaga kualitas rasa.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Sekarang Anda bisa memasak Ayam goreng mentega dengan 9 bahan dan 3 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Ayam goreng mentega :
- ayam 1/2.
- bawang bombay 1/2.
- bawang putih 3 buah.
- margarine 100 gr.
- saus tiram (lee kum kee) 5 sdm.
- kecap manis 3 sdm.
- saus sambal (additional, jika ingin pedas) 3 sdm.
- lada putih 1 sdt.
- garam 1 sdt.
Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.
Cara memasak Ayam goreng mentega
- Potong ayam kecil kecil (optional), marinate ayam dengan saus tiram, kemudian diamkan di kulkas selama 30menit. iris bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan margarine, kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinated, masak hingga ayam matang berwarna kecoklatan (bulak balik ayam agar tidak gosong).
- Kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tambahkan kecap dan saus sambal aduk rata & diamkan selama 1-2menit, matikan kompor lalu sajikan 🖤🌼.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Resep Ayam Goreng Mentega Resep Ayam Goreng Mentega - anda tertarik untuk pelajarin masakan yang satu ini? pas banget karena anda bisa belajar bumbu dan semua pembuatannya disini. Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu-menu keseharian anda.
Komentar
Posting Komentar