Ayam Goreng Saos Mentega. Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis.. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat. Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas.
Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Kalau menginginkan masakan yang terasa segar, lezat dan nikmat, kami sarankan untuk memakai ayam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sekarang Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saos Mentega dengan 21 bahan dan 3 langkah. Kamu bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saos Mentega :
- Bahan Marinasi: .
- Dada ayam potong-potong atau bebas bagian apa saja 250 gram.
- Garam secukupnya.
- Air jeruk nipis 3-4 tetes.
- Bahan Saos: .
- Mentega 2 sdm.
- Bawang bombay 1/2 bh iris .
- Bawang putih 1 siung cincang .
- Saos tiram 2 sdm.
- Air 1/2 gelas.
- Kecap asin 1 sdt.
- Gula 2 sdm.
- Air jeruk nipis 5 tetes.
- Saos tomat 1 sdm.
- Tambahan: .
- Tepung beras 1 sdm.
- Tapioca 1/2 sdm.
- merica bubuk 1/4 sdt.
- Minyak goreng secukupnya.
- Topping pemanis: .
- Wijen sangrai secukupnya.
Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya. Masakan dengan menggunakan ayam goreng mentega saos ini mulai banyak yang meminatinya, karena rasa dan aromanya yang sungguh mengoda selera. Baiklah agar tidak penasaran dengan resep masakannya, berikut akan kami bagikan khusus untuk Anda dirumah, simak baik-baik ya. Jadi Ayam Goreng Mentega Pedas dong.
Cara memasak Ayam Goreng Saos Mentega
- Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi semalaman, masukan ke dalam tambahan campuran tepung, aduk aduk asal tertutup saja potongan ayamnya lalu goreng sampai matang, angkat sisihkan..
- Panaskan mentega di wajan, masukan kedua bawang, oseng sampai layu, masukan saos tiram aduk, lalu masukan air, kecap asin, saos tomat, gula dan jeruk nipisnya. Masak sampai air sedikit berkurang..
- Tuang ayam yang sudah digoreng kedalam saos, aduk rata sebentar. Angkat, sajikan dan beri topping wijen sangrai diatasnya..
Your creativity really amuse me :-). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
Komentar
Posting Komentar