Ayam Goreng Saus Mentega.
Sekarang Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega dengan 10 bahan dan 2 langkah. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saus Mentega :
- fillet dada, potong dadu 1 potong.
- tepung serba guna (sy pake sasa) 1/4 bks.
- maizena 2 sdm.
- telur, kocok lepas 1 butir.
- bawang bombay 1 bh.
- kecap manis 2 sdm.
- saus tiram 2 sdm.
- saus tomat 2 sdm.
- kecap inggris 8 sdm.
- margarine 2 sdm.
Cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega
- Panaskan minyak, pastikan minyaknya cukup utk merendam ayam. Balur fillet dada yg sudah dipotong dg jeruk nipis, garam & lada, diamkan sebentar. Campurkan tepung serbaguna dg maizena dalam 1 mangkuk, dan 1 mangkuk lagi untuk telur. Celupkan ayam pada telur, kemudian masukkan ke mangkuk tepung, lalu goreng. Angkat, tiriskan..
- Dalam 1 mangkuk, campurkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram. Panaskan wajan, tumis bawang bombay dg 2 sdm margarine sampai harum. Kemudian masukkan campuran saus tadi, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan.
Komentar
Posting Komentar