Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega Enak

Ayam Goreng Saus Mentega.

Sekarang Kamu bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega dengan 10 bahan dan 2 langkah. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Saus Mentega :

1. fillet dada, potong dadu 1 potong.
2. tepung serba guna (sy pake sasa) 1/4 bks.
3. maizena 2 sdm.
4. telur, kocok lepas 1 butir.
5. bawang bombay 1 bh.
6. kecap manis 2 sdm.
7. saus tiram 2 sdm.
8. saus tomat 2 sdm.
9. kecap inggris 8 sdm.
10. margarine 2 sdm.

Cara memasak Ayam Goreng Saus Mentega

1. Panaskan minyak, pastikan minyaknya cukup utk merendam ayam. Balur fillet dada yg sudah dipotong dg jeruk nipis, garam & lada, diamkan sebentar. Campurkan tepung serbaguna dg maizena dalam 1 mangkuk, dan 1 mangkuk lagi untuk telur. Celupkan ayam pada telur, kemudian masukkan ke mangkuk tepung, lalu goreng. Angkat, tiriskan..
2. Dalam 1 mangkuk, campurkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram. Panaskan wajan, tumis bawang bombay dg 2 sdm margarine sampai harum. Kemudian masukkan campuran saus tadi, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan.