Ayam Goreng Mentega.
Sekarang Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega dengan 14 bahan dan 4 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega :
- ayam potong2 1/2 ekor.
- bawang bombay iris2 1/2 buah.
- bawang putih cincang halus 2 buah.
- daun bawang iris2 1 batang.
- Air jeruk nipis secukupnya.
- mentega Secukupnya.
- Garam, gula secukupnya.
- Lada bubuk secukupnya.
- kecap manis 3 sdm.
- kecap Inggris 1/2 sdm.
- saus tomat 1 sdm.
- saus tiram 1/2 sdt.
- Air Matang Secukupnya.
- larutan tepung maizena Secukupnya.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Panaskan 2 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan tambahkan larutan tepung maizena,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊.
Komentar
Posting Komentar