Ayam goreng mentega ala resto.
Sekarang Kamu bisa memasak Ayam goreng mentega ala resto dengan 13 bahan dan 7 langkah. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Ayam goreng mentega ala resto :
- ayam, potong kecil2 400 gr.
- bumbu saori saos mentega .
- jeruk nipis .
- bawang putih 2 siung.
- garam .
- Bahan saus mentega .
- bawang bombay, iris memanjang 1/2 bh.
- saori saus mentega 1 sachet.
- margarine 2 sdm.
- Daun bawang secukupnya.
- minyak wijen (optional) 1 sdt.
- kecap manis 1 sdt.
- air 1 gelas.
Cara memasak Ayam goreng mentega ala resto
- Siapkan bahan2.
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis spy tidak amis.diamkan sekitar bbrp saat stlh itu dicuci lg.uleg bawang putih dan garam, stlh halus ungkep ayam dg bumbu halus tsb sekitar 20 menit..
- Siapkan wajan dan minyak goreng utk menggoreng ayam yg sudah diungkep td.goreng ayam sampai kecoklatan, angkat sisihkan..
- Ambil wajan, cairkan 2sdm margarine, tumis bawang bombay sampai wangi.masukkan segelas air, tuangkan saori saus mentega sacet, minyak wijen (saya tambahkan minyak wijen agar rasanya lbh mantap) dan kecap.cek rasa.
- Kalau sudah mendidih airnya, masukkan ayam yg sudah digoreng td. Aduk rata sampai air meresap..
- Terakhir masukkan daun bawang utk menambah aroma. aduk sebentar saja ya, kemudian matikan kompor..
- Ayam goreng mentega siap dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar