Ayam Goreng Mentega.
Sekarang Anda bisa memasak Ayam Goreng Mentega dengan 10 bahan dan 4 langkah. Anda bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega :
- ayam, potong2, lumuri jeruk nipis 15 menit, cuci bersih 1/2 kg.
- bawang putih, haluskan 2 siung.
- Bahan Saus .
- bawang bombay, cincang kasar 1/2 siung.
- bawang putih, cincang halus 1 siung.
- mentega 2 sdm.
- saus Inggris 1 sdt.
- kecap asin 1 sdt.
- kecap manis secukupnya.
- garam, gula, merica, penyedap secukupnya.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Lumuri ayam yg telah dicuci bersih dengan garam dan bawang putih yg telah dihaluskan selama 1 jam. Lalu, goreng hingga setengah matang, sisihkan..
- Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar hingga layu..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, penyedap..tambahkan sedikit air, masak hingga mengental, koreksi rasa..
- Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam saus..masak hingga meresap. Sajikan selagi hangat..
Komentar
Posting Komentar