Resep: Ayam Goreng Mentega Populer

Ayam Goreng Mentega.

Sekarang Anda bisa memasak Ayam Goreng Mentega dengan 6 bahan dan 4 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega :

1. (sekitar 1/4kg) ayam ungkep, goreng sebentar 4-5 potong.
2. bawang bombay kecil, potong2 1/2 butir.
3. margarin 4 sdm.
4. kecap manis 2 sdm.
5. air sisa ungkepan ayam (resepnya di postingan sblm ini) 2 sdm.
6. air (sy 3/4 gelas) 150-200 cc.

Cara memasak Ayam Goreng Mentega

1. Goreng ayam setengah matang jangan terlalu kering, sisihkan..
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum..
3. Tambahkan air sisa ungkepan ayam, aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata lalu test rasa, tambahkan penyedap/garam jika perlu. Saya tidak pakai garam lagi karena air sisa ungkepan sudah asin dan gurih..
4. Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Aduk sesekali agar bumbu semakin meresap rata. Sajikan dengan nasi hangat.. Happy cooking.. 🤗.