Ayam Goreng Mentega.
Sekarang Anda bisa memasak Ayam Goreng Mentega dengan 6 bahan dan 4 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega :
- (sekitar 1/4kg) ayam ungkep, goreng sebentar 4-5 potong.
- bawang bombay kecil, potong2 1/2 butir.
- margarin 4 sdm.
- kecap manis 2 sdm.
- air sisa ungkepan ayam (resepnya di postingan sblm ini) 2 sdm.
- air (sy 3/4 gelas) 150-200 cc.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Goreng ayam setengah matang jangan terlalu kering, sisihkan..
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum..
- Tambahkan air sisa ungkepan ayam, aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata lalu test rasa, tambahkan penyedap/garam jika perlu. Saya tidak pakai garam lagi karena air sisa ungkepan sudah asin dan gurih..
- Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Aduk sesekali agar bumbu semakin meresap rata. Sajikan dengan nasi hangat.. Happy cooking.. 🤗.
Komentar
Posting Komentar