Ayam Goreng Mentega.
Sekarang Anda bisa memasak Ayam Goreng Mentega dengan 15 bahan dan 2 langkah. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega :
- Ayam crispy .
- ayam fillet (potong kecil) 250 gr.
- Tepung serbaguna (aku pakai tepung kribo) .
- telur kocok lepas 1.
- Bumbu marinasi .
- Bawang putih (halus) .
- Lada bubuk .
- Garam .
- Saus mentega .
- bawang bombay (iris tipis) 1/2 buah.
- saus tiram 1 sdm.
- kecap manis 1 sdm.
- saus tomat 1 sdm.
- gula pasir 1 sdt.
- margarin 2 sdm.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Ayam crispy 1. Marinasi ayam yang telah diiris menggunakan bumbu 2. Celupkan ayam ke telur 3. Balurkan sambil dicubit ke tepung kering 4. Goreng ayam di minyak panas, sampai keemasan 5. Angkat dan tiriskan.
- Saus mentega 1. Campurkan semua bahan saus dalam sebuah mangkuk 2. Dalam wajan, lelehkan 1 sdm mentega, kemudian tumis bawang bombay sampai harum 3. Tambahkan bahan saus yg sudah dicampur di mangkuk ke wajan. Aduk rata 4. Tambahkan kembali 1 sdm mentega, tunggu sampai leleh 5. Matikan kompor. Masukkan ayam crispy, aduk-aduk dalam bumbu sampai ayam terbalur saus mentega.
Komentar
Posting Komentar