Tumis Ayam Goreng Mentega.
Sekarang Kamu bisa membuat Tumis Ayam Goreng Mentega dengan 20 bahan dan 4 langkah. Anda bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:
Bahan-bahan membuat Tumis Ayam Goreng Mentega :
- ayam berat 1.2 kg potong 10 (di goreng) 1 ekor.
- kentang potong dadu lalu di goreng 2 buah.
- tahu potong dadu lalu di goreng 3 buah.
- kacang pancang potong potong 2 buah.
- bawang merah iris 5 buah.
- bawang putih di iris 2 buah.
- cabe merah keriting 2 buah.
- cabe hijau 2 buah.
- cabe rawit 5 buah.
- daun jeruk 2 lembar.
- tomat merah potong potong 1 buah.
- sereh 1 batang.
- daun salam 1 lembar.
- bubuk kunyit (opsional) 1 sdt.
- margarin 5 sdm.
- kaldu bubuk 1 sdt.
- garam halus (sesuai selera) 1 sdt.
- kecap manis 1 sdt.
- saus tomat 1 sdt.
- lada bubuk 1/2 sdt.
Cara memasak Tumis Ayam Goreng Mentega
- Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin tunggu sampai panas. Lalu tumis bamer dan baput..
- Setelah bamer dan baput wangi masukkan, tomat, cabe merah, cabe hijau, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai tomatnya hancur dengan api kecil saja..
- Lalu tambahkan kunyit bubuk, lada, garam, kecap, saus tomat dan kaldu bubuk. Aduk tumis sebentar lalu masukkan kacang panjang..
- Setelah kacang panjang agak empuk masukkan tahu, kentang dan ayam aduk aduk kurleb 3 menitan. Setelah itu siap deh di santap bersama nasi hangat hehe :).
Komentar
Posting Komentar