Ayam Goreng Mentega.
Sekarang Kamu bisa membuat Ayam Goreng Mentega dengan 12 bahan dan 5 langkah. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega :
- Ayam 1/2 ekor potong 6 .
- Bawang bombay 1/2.
- Bawang putih 4 siung.
- Mentega 3 sendok makan.
- Minyak goreng untuk goreng ayam .
- Kecap manis .
- Saos teriyaki (bisa saos tiram ya) .
- Kecap inggris 3 sendok makan (bisa juga engga) .
- Penyedap Royco .
- Garam + mecin (selera) .
- Lada bubuk .
- Air .
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, lalu balur dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kurang lebih 15-30 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang lalu tiriskan.
- Siapkan mentega dan tumis bawang putih hinga matang. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi..
- Tuangkan air kira-kira cukup untuk ungkep ayamnya. Masukkan kecap manis, saos teriyaki/ saos tiram, kecap inggris, garam dan penyedap.
- Masak hingga air surut dan saos mulai mengental. Coba rasa lalu masukkan bawang bombaynya. Saya lebih suka bawang bombaynya di akhir karena masih krispi. Sajikan dengan nasi hangat.
Komentar
Posting Komentar