Ayam goreng saos mentega. Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis.. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat. Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Seperti cara membuat Ayam Masak Kecap Tomat yang sudah kami bahas di link ini, Masakan Ayam Saus Mentega juga memerlukan ayam dengan kualitas baik sebagai bahan utama nya. Kalau menginginkan masakan yang terasa segar, lezat dan nikmat, kami sarankan untuk memakai ayam. Sekarang Kamu bisa memasak Ayam goreng saos mentega dengan 14 bahan dan 5 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:
Bahan-bahan membuat Ayam goreng saos mentega :
- ayam filet 500 gr.
- tepung terigu 8 sdm.
- tepung maizena 1,5 sdm.
- telur kocok 1.
- bawang bombay 1.
- saos tiram 2 sdm.
- kecap manis 2 sdm.
- saos tomat 2 sdm.
- air campur dengan 1 sdt kaldu bubuk 4-8.
- gula pasir 1 sdm.
- margarine 1,5 sdm.
- merica Secukupnya.
- garam Secukupnya.
- bawang putih bubuk Secukupnya.
Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya. Masakan dengan menggunakan ayam goreng mentega saos ini mulai banyak yang meminatinya, karena rasa dan aromanya yang sungguh mengoda selera. Baiklah agar tidak penasaran dengan resep masakannya, berikut akan kami bagikan khusus untuk Anda dirumah, simak baik-baik ya. Jadi Ayam Goreng Mentega Pedas dong.
Cara memasak Ayam goreng saos mentega
- Potong2 ayam filet lalu masukan garam merica dan bawang putih bubuk diamkan selama 10 menit.
- Campurkan tepung terigu dan maizena lalu masukan potongan ayam ke dalam telur kocok, gulingkan ke tepung sampai terbalut semua lalu goreng hingga matang.
- Campurkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, air yang telah dicampur kaldu bubuk,gula pasir kedalam mangkok kecil lalu aduk rata.
- Tumis bawang bombay menggunakan 1/2 margarine sampai layu dan harum setelah itu masukan campuran saos aduk rata lalu masukan 1 sdm margarine aduk sampai meleleh.
- Setelah itu masukan ayam yang telah digoreng lalu aduk rata dengan cepat setelah merata matikan kompor dan ayam goreng saos mentega siap disajikan...selamat mencoba 😊.
Your creativity really amuse me :-). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Hanya saja ayam goreng mentega tidak terlalu cukup terkenal bila dibanding dengan ayam goreng atau ayam bakar. Kudapan yang satu ini mengandalkan sentuhan rasa pada mentega.
Komentar
Posting Komentar