Resep: Ayam goreng mentega metode marinasi Enak

Ayam goreng mentega metode marinasi.

Sekarang Anda bisa memasak Ayam goreng mentega metode marinasi dengan 20 bahan dan 10 langkah. Anda bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:

Bahan-bahan membuat Ayam goreng mentega metode marinasi :

1. Bahan .
2. ayam potong" 1/2 kg.
3. Bumbu marinasi .
4. ketumbar bubuk Desaku 2 sdt.
5. kunyit bubuk Desaku 1 sdt.
6. garam 1 sdm.
7. kaldu bubuk 1 sdt.
8. Bumbu saos mentega .
9. mentega 3 sdm.
10. bawang bombay cincang 1/2 butir.
11. bawang putih cincang 1 siung.
12. saori 1 sdt.
13. lada bubuk 1/2 sdt.
14. kaldu bubuk 1 sdt.
15. kecap manis atau sesuai selera 1 sdm.
16. garam Secukupnya.
17. air 1 gelas.
18. perasan lemon atau jeruk nipis 3 sdm.
19. Minyak untuk menumis .
20. bawang preh 1 batang.

Cara memasak Ayam goreng mentega metode marinasi

1. Cuci bersih ayam.
2. Goreng ayam tanpa bumbu dengan api kecil agar ayam matang sempurna..
3. Siapkan bumbu marinasi, campurkan semua dan tambahkan air kurleb 3 sdm aduk hingga semua tercampur.
4. Sebelum membalik ayam tuangkan bumbu marinasi 1 sdm. Tunggu hingga minyak jernih baru balik ayam.
5. Setelah dibalik, tuangkan semua bumbu marinasi tadi ke minyak goreng. Tunggu hingga ayam benar-benar matang, lalu angkat. Ohh ya di makan gini juga enak, cocol sambel jadi ayam goreng lalapan dah 😍.
6. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng dan 3 sdm mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
7. Tambahkan kecap, lada, saori, air jeruk, kemudian masukkan ayam goreng aduk hingga rata baru tambahkan air.
8. Tambahkan garam dan bawang preh, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke ayam dan air menyusut. Kalo saya memang sengaja sisain kuah agar ada segernya gitu 😁.
9. Ayam goreng mentega siap di hidangkan. Jangan lupa berdoa 🤗.
10. Ohh minyak sisa marinasi masih bisa digunakan. Saring dulu ya baru dipakai lagi..