Ayam goreng mentega. Ada banyak versi ayam goreng mentega. Yang ini buat saya adalah versi paling mudah, tapi yang rasanya sangat sedap meskipun bikinnya mudah. Saya orangnya sering terlalu "ngotot" harus menggunakan merk bumbu tertentu, untuk menjaga kualitas rasa.
Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Sekarang Kamu bisa memasak Ayam goreng mentega dengan 11 bahan dan 4 langkah. Kamu bisa mengikuti cara membuat seperti berikut:
Bahan-bahan memasak Ayam goreng mentega :
- ayam 1/2 kg.
- bawang putih 4 siung.
- bawang bombay 1 siung.
- daun bawang 1 batang.
- mentega 4 sdm.
- minyak goreng Secukupnya.
- garam gula penyedap Secukupnya.
- kecap manis 5 sdm.
- kecap inggris 1 sdm.
- saos tomat 1 sdm.
- saos tiram 1 sdm.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
Cara membuat Ayam goreng mentega
- Cuci bersih ayam lalu lumuri garam diamkan beberapa saat. Lalu di goreng dengan minyak secukupnya dan 1 sdm mentega.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu di tumis dengan 3sdm mentega sampai harum.
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saos tomat, saos tiram aduk aduk, tambahkan gula dan penyedap, lalu masukan ayam yang sudah di goreng, aduk aduk, lalu tambahkan air secukup nya, diamkan bbrp saat sampai mengental tes rasa..
- Setelah mengental tambahkan daun bawang, aduk aduk sebentar. Dan siap di sajikan.
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Resep Ayam Goreng Mentega Resep Ayam Goreng Mentega - anda tertarik untuk pelajarin masakan yang satu ini? pas banget karena anda bisa belajar bumbu dan semua pembuatannya disini. Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu-menu keseharian anda.
Komentar
Posting Komentar